建築木方含水率通常用烘幹法測定，即將需求測定的建築木方○試樣，先稱量，得 m1；但是放入烘箱內，以 103±2℃的溫度烘 8小時後，恣意抽取2－3個試樣進行第一次試稱，往後每隔兩小時將上述試樣ㄨ稱量一次；終究兩次質量之差不超∮越 0.002g時，便認為已達全幹，此時建築木方的質量即為建築木方烘幹後的質№量 m0。將所得 m1和 m0代入式（2.3.1）計算即得建築木方的含水率。選用此法測得的含水破绽率比較準確，但費時間，並需必定⊙的設備，適用於要求較╱準確的狀況。

還有選用不放行啊根據含水率與導電性的聯系制成的水分測定儀進行快速測定含水』率的辦法。運用這種測定儀時，先接通電源，將水＠ 分測定儀的插針刺進被測的建築木方，翻開開關，在刻度∏盤上即可讀出該建築木方的含水率。這種儀器有多種，一般適用於建◆築木方纖維飽和點以下的含水率測▽定，並以測定薄板為主。其利益是簡潔其实这么穿是故意为之敏捷，便於帶著，測守時不破壞建≡築木方；適於︾在工地或貯木場大批測定建築木方含水率時運用。

濕潤建築木方放在空氣中枯燥，首要蒸騰細胞腔中的安閑水，當安閑水▲蒸騰結束，而細胞壁中的吸著水尚在飽和狀態時，稱為纖維飽和點。這▂時的建築木方含水率，稱為纖維飽和點含水率。纖維飽和點的含水率因樹種、氣溫文濕度而異，一般在空氣溫度為20℃與空氣濕度為100％時，纖維飽和點的含水率在23－31％之間，均勻約為30％。

纖維飽和點是建築木方◥物理力學性質變異的轉折點。當建築木方含水率在纖維精神寄托飽和點以上改動時（例如建築木方含水率由50％降到40％），建築木方強度不因含◆水率的改動而改動；但建築木方含水率在纖維飽和點以下改動時（例如建築木方含水率由25％降到10％），建築木方︼強度隨含水率的下降而增加或隨含水率的增加而削↓減。同樣，建築木方含水率在纖維飽和點以上改動時，建築木方沒有脹大、縮短√的改動；當建築木方含水率在纖維飽和點以下改動時，建築木方隨含水率的削減而發生斗争縮短或隨含水率的增加而發生◢脹大。

建築木方長期放置於必定的溫度和必定的相對濕度的空氣中，會到達相對安穩的含水率。此時的建築木方含水率稱為平衡含水率。若當建築木方的實踐含水率小於平衡含水率時，建築木方發生吸濕；若當建ㄨ築木方實踐含水率大於平衡含水率時，則建築木方蒸騰水分，稱為解濕。建築木方因老妪说话一丝不苟吸濕和解濕而生產脹大和縮短。